Zdrowe odżywianie

Cholesterol

Słowo „cholesterol” od jakiegoś czasu wielu ludziom kojarzy się bardzo źle – wyobrażają sobie kłopoty z krążeniem, otyłość, zawały, złe samopoczucie itp. Niewielu z nich wie, że cholesterol jest wydzielany przez większość komórek naszego ciała, ponieważ jest on składnikiem błony komórkowej. Cholesterol jest środkiem, który naprawia podrażnienia i rany tętnicy, a spora grupa ludzkich hormonów powstaje z jego udziałem. Jest składnikiem niezbędnym do prawidłowej pracy mózgu i układu nerwowego oraz pełni rolę antyoksydantu, czyli chroni nasz organizm przed rakiem powodowanym przez wolne rodniki. Cholesterol dzieli się na dobry i zły, a więc nie zawsze jego większa ilość musi być koniecznie powodem zmartwień. Mówi się, że lekko zwiększony poziom cholesterolu wpływa korzystnie na długość życia i nigdy jednoznacznie nie oznacza kłopotu ze zdrowiem. Mitem często powtarzanym przez ludzi jest teoria, że w krajach, które w swojej kuchni używają dużej ilości tłuszczów notuje się ogromne ilości zawałów. Nie jest to jednak prawda, co można potwierdzić przykładem Hiszpanii lub Francji. Cholesterol nie powinien być powodem zmartwień, a jedynie jednym z tych elementów naszego zdrowia, na który trzeba zwyczajnie uważać – bez popadania w przesadę.

Zobacz również:
Straty podczas przetwarzania żywności
Duże znaczenie dla wartości zdrowotnej posiłków ma ich prawidłowe przyrządzanie. Surówki dostarczają witaminy C. Witamina ta jest bardzo nietrwała i podczas przyrządzania surówek może ulec w mniejszym lub większym stopniu zniszczona, jeśli...

Środki odchudzające
Przykładem środków odchudzających są słynne chińskie tabletki ziołowe, które wg ostatnich badań okazały się zawierać niewielkie ilości amfetaminy dla lepszego pobudzenia, czy amerykańskie kapsułki deklarujące możliwość zrzucenia kilkunastu...

Cola
Jest jednym z najpopularniejszych, poza wodą, napojów na świecie. Potocznie nazwą cola określane są różne jej rodzaje, nie tylko oryginalne – firmowe, ale także posiadające podobny skład i walory smakowe. Colę podaje się w większości...

| ktore prasy hydrauliczne do wciskania elementow

Copyright @ 2010 Zdrowe odżywianie