Zdrowe odżywianie

Czekolada

Podstawowym surowcem czekolady jest kakao, najbogatsze źródło flawonoidów, które mają silne właściwości antyoksydacyjne (zwalczają wolne rodniki), wspierają walkę z rakiem, chorobami serca, obniżają poziom złego cholesterolu oraz polepszają funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Z przeprowadzonych badań wynika, że kakao ma większą moc uzdrowicielską od wina, od herbaty zielonej i od herbaty czarnej. Ponadto kakao zawiera cenne składniki przy budowaniu masy mięśniowej. Regularne jego picie podnosi poziom tlenku azotu (NO) w organizmie, który ma swój udział w licznych procesach organicznych, wśród których na szczególną uwagę zasługuje rozszerzanie naczyń krwionośnych. Dzięki poszerzonym naczyniom dochodzi do mięśni więcej tlenu oraz hormonów co ma wpływ na przyrost masy mięśniowej. Najbardziej wartościowe są czekolady ciemne (w Polsce zwane gorzkimi), ponieważ czekolady mleczne zawierają dużą porcję tłuszczu, a małą ilość flawonoidów. Zaleca się przed treningiem picie gorącego kakao z mlekiem odtłuszczonym lub dodawanie kakaowego proszku do mieszanki proteinowej.

Zobacz również:
Herbata
Herbata jest znana człowiekowi od wieków, przygotowuje się ją w każdym domu, Anglicy stworzyli nawet tradycję z nią związaną – popularne Five o`clock. Istnieje wiele gatunków herbaty, z których każdy ma inny smak, kolor i występuje w innym...

Zdrowe przyrządzanie potraw
Smażenie, jak wiadomo, nie należy do najlepszych możliwych sposobów na przygotowanie posiłku. Jest o tyle niezdrowe, że danie przygotowane w ten sposób nasiąka tłuszczami i zmienia się jego skład chemiczny. Jeśli już koniecznie musimy jeść...

Cholesterol
Słowo „cholesterol” od jakiegoś czasu wielu ludziom kojarzy się bardzo źle – wyobrażają sobie kłopoty z krążeniem, otyłość, zawały, złe samopoczucie itp. Niewielu z nich wie, że cholesterol jest wydzielany przez większość komórek...

| zdrowe palenie to papieros elektroniczny kupiony w xsonic.pl | biznesowe przyjęcia Wrocław catering

Copyright @ 2010 Zdrowe odżywianie