Zdrowe odżywianie

Orzechy

Orzechy włoskie, arachnidowe, laskowe, pistacjowe i kokosowe – znamy je wszyscy. Niektórzy je lubią, niektórzy nie. Nie każdy jednak wie o zdrowych właściwościach, jakie kryją w sobie orzechy. Składają się one głównie z tłuszczy, bo aż w 80%, znajdują się w nich kwasy Omega 3 i 6, czyli bardzo ważne dla ludzkiego mózgu elementy diety. Orzechy polecane są jako uzupełnienie zdrowych tłuszczy, gdy zbyt mało ich dostarczamy. Oprócz tego w orzechach laskowych znajduje się błonnik wspomagający przemianę materii, sód, potas, witaminy A, C, D i E a także magnez i żelazo. Mówi się, że są one najzdrowszymi z orzechów, jednak w przypadku ich braku, zapotrzebowanie można zaspokoić równie zdrowymi orzechami włoskimi, lub arachnidowymi. Ciekawostką jest, że orzechy włoskie dotarły do nas nie z Włoch, ale z Chin. Orzechy kokosowe i pistacjowe są nieco bardziej egzotyczną odmianą, jednak ich smak jest o wiele bardziej wyszukany. Warto spożywać wszystkie rodzaje orzechów, jeśli nie ma co do tego przeciwwskazań zdrowotnych.

Zobacz również:

Jaja kurze
Jaja są bogate w niezbędne składniki pożywienia, jest to prawdziwa skarbnica substancji odżywczych, witamin, minerałów i mikroelementów. Szczególnie wartościowe w żywieniu jest białko jaj, polecane zwłaszcza dla dzieci, które muszą zjadać...

Zdrowe przyrządzanie potraw
Smażenie, jak wiadomo, nie należy do najlepszych możliwych sposobów na przygotowanie posiłku. Jest o tyle niezdrowe, że danie przygotowane w ten sposób nasiąka tłuszczami i zmienia się jego skład chemiczny. Jeśli już koniecznie musimy jeść...

Mega 3
Omega-3 czyli wielonienasycone kwasy tłuszczowe ?-3wpływaja korzystnie na organizm człowieka, ponieważ zmniejszają krzepliwość krwi, obniżają ciśnienie, a także poziom triacylogliceroli we krwi, chroniąc tym samym przed zawałem. Źródłem...

| Zmiany Rodzina na swoim 2012 rok