Zdrowe odżywianie
Siemię lniane
Siemię lniane to potoczna nazwa nasion lnu, które używane są jako środek leczniczy w zielarstwie, oraz smakowy – w kuchni. Nasiona lnu naturalnego są bardzo małe, mają brązowy kolor i najczęściej przygotowywane są w formie wywaru. Często mówi się o jego zbawiennych właściwościach dla układu trawiennego, jak na przykład zapobieganie biegunce, czy regulacja pracy jelit. Bardzo często jest zalecane również przy zaparciach. Siemię lniane jest tanie i powszechnie dostępne, a więc nie ma problemu z jego stosowaniem. Nie każdemu oczywiście smakuje – wywar z nasion lnu jest bardzo gęsty, zawiesisty, co nie odpowiada niektórym osobom.
Nie da się jednak zaprzeczyć, że jako środek leczniczy, siemię lniane jest jednym z najtańszych i najszybszych sposobów na problemy trawienne. Dietetycy zalecają również regularne jego spożywanie nie tylko w formie wywaru, ale również na surowo, np. posypując nim kanapki. Siemię lniane zawiera w sobie zdrowe tłuszcze, niezbędne dla prawidłowej pracy organizmu. Zaleza się więc spożywanie porcji kilka razy w tygodniu w małych ilościach.
Zobacz również:
CholesterolSłowo „cholesterol” od jakiegoś czasu wielu ludziom kojarzy się bardzo źle – wyobrażają sobie kłopoty z krążeniem, otyłość, zawały, złe samopoczucie itp. Niewielu z nich wie, że cholesterol jest wydzielany przez większość komórek...
Mega 3
Omega-3 czyli wielonienasycone kwasy tłuszczowe ?-3wpływaja korzystnie na organizm człowieka, ponieważ zmniejszają krzepliwość krwi, obniżają ciśnienie, a także poziom triacylogliceroli we krwi, chroniąc tym samym przed zawałem. Źródłem...
Orzechy
Orzechy włoskie, arachnidowe, laskowe, pistacjowe i kokosowe – znamy je wszyscy. Niektórzy je lubią, niektórzy nie. Nie każdy jednak wie o zdrowych właściwościach, jakie kryją w sobie orzechy. Składają się one głównie z tłuszczy, bo aż...
| Wyjątkowe garnki do gotowania na parze.
Copyright @ 2010 Zdrowe odżywianie